日本食レストラン 「NINTAI – 忍耐」

Nintai Kanban
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まだまだ日本に帰れそうにない状況が続きます。今日のお昼ご飯はちょっと贅沢させて頂いて久しぶりに純和食、そしてここマルベージャでも今ちょっと話題になっている日本食レストランに行って来ました。レストランの名前は「NINTAI – 忍耐」、12席のカウンター席のみで、そしてメニューも「お任せメニュー」のみのお店です。日本人の板前さんもスタッフも一人もおられないそうで、当地のシェフとスタッフのみで運営されているそうです。

レストランのワインセラーにご案内いただきましたが、日本から輸入した種類豊富な吟醸酒や生酒、またここでは珍しい甲州ワインなどがズラリとあってびっくりでした。僕は個人的には、気候のせいなのか、ここでは日本食の時でも日本酒よりもワインの方が体が要求する感じなのですけどね。

まずは前菜などからスタート。。。

お寿司のスタートです。

ここからデザート&スイーツです。

とてもとても美味しい、そして楽しい時間を過ごさせて頂きました。感謝🙏

レストラン NINTAI – 忍耐の入り口

ではまた。

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Nintai Kanban

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